Nos dias 18 e 19 de novembro de 2025, a Faculdades EST, em parceria com a Rede JR Brasil de Sul ao Norte, realiza a Semana Temática: Identidade(s) Afro-brasileira e Indígena e a II Jornada da Justiça Restaurativa. Neste ano, o tema central é Racismo estrutural, ambiental e sistema prisional, que convida à reflexão sobre como diferentes formas de desigualdade se entrelaçam e impactam vidas e territórios no Brasil.